50gde queijo parmesão ralado finomisture na farinha de linhaça
Instruções
Corte a peça de mussarela em palitos todos do mesmo tamanho.
Triture a aveia no liquidificador para virar farinha e coloque em uma tigela, se preferir tempere a gosto.
Triture a linhaça no liquidificador e reserve em outra tigela.
Quebre os 2 ovos em uma outra tigela e bata até misturar as gemas e claras.
Passe os palitos de mussarela primeiro na aveia, depois no ovo e depois na linhaça.
Se desejar mais firme, então repita o processo, isso ajuda a evitar que estourem.
Coloque em uma assadeira e leve ao congelador por umas 4 horas.
Depois retire e asse em seguida no forno ou em uma fritadeira elétrica.
No forno asse por 15 minutos a 180 graus.
Deixe esfriar por 5 minutos e sirva logo em seguida.
Dica:
No forno as vezes os palitos estouram, quanto mais congelado estiverem, melhor será para evitar isso. Se estourarem, não se preocupe, coma-os e divirta-se da mesma forma.