Pão integral caseiro muito fácil - sem açúcar
Essa é uma receita super fácil de pão integral que você pode preparar todo dia se quiser, não leva açúcar, nem fermento biológico seco, tem poucos ingredientes, sem conservantes, não precisa sovar e nem esperar crescer.
Servings: 4
Calories: 141kcal
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de trigo integral 140g
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher de sopa de fermento para bolo
- 1 xícara de iogurte grego natural 260g
Instruções
- Preaqueça o forno a 200ºC.
- Em uma tigela, misture os ingredientes secos.
- Depois acrescente o iogurte e mexa por uns 2 minutos ou até incorporar tudo. Não mexa demais para o pão não ficar duro.
- Divida a massa em 4 porções. Molhe sua mão para moldar os pães.
- Unte a assadeira com farinha de trigo integral e coloque os pãezinhos nela, faça um corte cruzado no topo, ou outro corte se preferir.
- Coloque assadeira com água no forno. Isso ajuda a criar casquinha do pão.
- Leve-os para assar no forno aquecido a 200ºC por 30 minutos, ou até dourar bem.
- Retire do forno e espere esfriar por 15 minutos antes de servir, pois eles ainda ficam assando por dentro.
- Depois, só servir.
Video
Nutrition
Porção: 95g | Calorias: 141kcal | Carboidratos: 23g | Proteína: 6g | Gordura: 2,7g | Fibra: 4g