Receita: Brusqueta (vídeo)

Olá,

Aqui esta as informações adicionais sobre o video da receita de Brusqueta vegetariana, essa é uma reçeita bem simples que pode ser feita a qualquer momento, pode ser servida m lanches, como antepasto, e quando você reunir amigos e familiares, pois é fácil e simples de fazer e muito deliciosa também.

A Brusqueta (bruschetta em italiano) foi inventada na antiguidade pelos trabalhadores rurais italianos para aproveitarem as sobras de pão daquela época, a Brusqueta original é feita com o pão italiano duro e tostado no azeite, hoje existem muitas variações saudáveis e não saudáveis.

Os ingredientes listados no vídeo são:

– Pão integral torrado (pode ser no forno, panela ou torradeira)
– Tomates ou tomates cereja
– Cebola ( a quantidade que você preferir, pois nem todo mundo gosta)
– Azeite de oliva
– Ervas finas ou orégano a gosto
– Sal e pimenta a gosto

E mãos a obra:
Siga as instruções no video. 😉

Observação: você pode substituir alguns ingrediente como incluir alho, manjericão, salsinha, cebolinha, etc., desde que continue saudável e vegetariano.

Informação Nutricional:

% Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 KJ.

Informacão Nutricional do yummly.com

Brusqueta "quase" italiana

Yamily

Sem idéias de lanches? Improvise com essa deliciosa brusqueta italiana!

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Preparo 10 minutos mins

Total 10 minutos mins

Tipo Aperitivo, Lanche, Lanches, Pós-treino, Pré-treino

Cuisine Fit, Fit Funcional, Italiana

Porções 2

Calorias 90 kcal

Utensílios

• Torradeira

Ingredientes

  

1x2x3x

• ▢ 2 fatias de pão integral, pode ser no forno, panela ou torradeira
• ▢ 5 tomates cereja
• ▢ 1/4 de uma cebola, a quantidade que você preferir, pois nem todo mundo gosta
• ▢ 1 col. (sopa) de azeite de oliva, extra virgem
• ▢ 1 col. (chá) de orégano seco, ou ervas secas a gosto
• ▢ 1 pitada de sal
• ▢ 1 pitada de pimenta-do-reino

Instruções

 

• Passe 2 pães de forma na torradeira.
• Corte os tomates em cubos.
• Corte a cebola em cubos ou rodelinhas finas.
• Depois arrume por cima do pão de forma torrado: os tomates, a cebola, regue com o azeite, coloque orégano ou ervas secas, tempere com sal e pimenta.
• Aguarde 5 minutos para incorporar o azeite no pão e bom apetite!

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Video

Calorias & Macros

Nutrição

Brusqueta "quase" italiana

Porção de

 

1 fatia

Quantidade por porção

Calorias

90

% VD*

Gordura

 

10

g

15

%

Carboidratos

 

13

g

4

%

Fibra

 

2

g

8

%

Proteína

 

1

g

2

%

* VD = % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kj. Este site oferece informações nutricionais calculadas como cortesia, e não houve análise laboratorial.

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O que você achou da receita? Aproveite e deixe seu comentário no final da página.

Espero que tenha gostado.

Desejo sucesso na sua dieta,