Muffin de Banana com Especiarias Termogênicas

Estamos na estação da banana e a receita de hoje é esse maravilhoso Muffin de banana com especiarias.

Essa é uma receita prática, com ingredientes simples e fáceis de encontrar.

Além disso, pode comer sem culpa por conter ingredientes termogênicos, ser livre de açúcar refinado, é sem lactose e rico em fibras que contribuem no controle do colesterol.

Se quiser mais receitas saudáveis como essa, confira as que publiquei aqui >> muffins

Essa receita contém especiarias aromáticas e conhecidas por serem termogênicas, ou seja, contribuem na manutenção do metabolismo.

E como eu já citei aqui no site:

A banana contém magnésio e potássio, minerais que ajudam a melhorar a qualidade do sono. O potássio ajuda a relaxar os músculos e prepara o corpo para adormecer. Uma banana grande tem em média 487 mg de potássio. O magnésio também relaxa os músculos. Os alimentos ricos em magnésio são conhecidos por acalmar. Uma banana grande tem em média 37 mg de magnésio.

Então vamos anotar essa receita? Confira a versão pronta para imprimir.

Muffin de Banana com Especiarias

Muffin de Banana com Especiarias Termogênicas

Yamily

Muffin de banana com especiarias que pode comer sem culpa por conter ingredientes termogênicos, é livre de açúcar refinado, é sem lactose e rico em fibras.

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Preparo 8 minutos mins

Cocção 20 minutos mins

Total 28 minutos mins

Tipo Café-da-manhã, Lanche, Lanches, Pós-treino, Pré-treino

Cuisine Fit, Fit Funcional, Vegetariana

Porções 12 muffins

Calorias 103 kcal

Utensílios

• Forma de cupcake/muffin

Ingredientes

  

1x2x3x

• ▢ 3 bananas, nanica ou caturra
• ▢ 2 ovos
• ▢ 30 ml de óleo de coco, vegetal ou manteiga ghee derretida
• ▢ 1/2 xícara de farinha de aveia, (50g)
• ▢ 1/4 xícara de aveia em flocos, instantânea (40g)
• ▢ 1 col. (sopa) de canela em pó
• ▢ 1 col. (sopa) de gengibre em pó, pode ser o fresco ralado também
• ▢ 1/2 col. (chá) de noz-moscada
• ▢ 1 col. (sopa) de fermento para bolo

Instruções

 

• Primeiro amasse as bananas formando um purê.
• Depois adicione os ovos e o óleo vegetal/ghee, mexa bem para incorporar.
• Adicione a farinha de aveia, a aveia instantânea, a canela, o gengibre e a noz-moscada, misture bem.
• Por último coloque o fermento para bolo.
• Coloque em fôrmas de cupcake/muffim, coloque um pouco de aveia por cima para decorar.
• Leve para assar a 180 graus por 20 minutos, fique de olho para não assar demais.
• Sirva com manteiga de amendoim por cima e rodelas de bananas.
• Você também pode congelar essa receita e esquentar na fritadeira ou microondas antes de comer.

Ativar modo chefSelecione para sua tela não fechar enquanto cozinha

Video

Notas

Caso você não possa consumir alguns dos ingredientes citados, omita-os da receita.

As informações nutricionais são apenas uma estimativa calculadas e não houve nenhuma análise laboratorial.

Receita publicada por Yamily Benigni no EmagrecerCerto.com

Calorias & Macros

Nutrição

Muffin de Banana com Especiarias Termogênicas

Porção de

 

54 g

Quantidade por porção

Calorias

103

% VD*

Gordura

 

4.7

g

7

%

Carboidratos

 

13.3

g

4

%

Fibra

 

2

g

8

%

Proteína

 

3

g

6

%

* VD = % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kj. Este site oferece informações nutricionais calculadas como cortesia, e não houve análise laboratorial.

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