22 julho, 2016
Oi gente, hoje fiz essa delícia de molho de manga saudável e tenho duas receitinhas que podem ser usadas em coberturas, em saladas de frutas, peixes, aves e até misturar no iogurte natural para adoçar naturalmente.
A manga é uma das minhas frutas preferidas, eu consumia durante meu emagrecimento e ao contrário do que muita gente pensa, ela me ajudou sim a emagrecer, pois foi um substituto natural do açúcar nos iogurtes e doces fit.
Como qualquer outra fruta, a manga possui frutose, que é o açúcar natural das frutas, e portanto deve ser consumido sem exageros.
Os benefícios da manga podem ser:
- Fortalecem o sistema imunológico, ajudando a prevenir infecções;
- Melhoram a visão;
- Protegem as células dos radicais livres por ter antioxidantes, como os carotenos, e prevenindo certos tipos de câncer;
- Melhoram a saúde da nossa pele;
- Combatem a prisão de ventre melhorando o trânsito intestinal;
- Melhoram o processo digestivo.
RECEITAS:
Molho Básico:
Bata no liquidificador 100g de manga bem madura com 1 colher de água filtrada, adicione chia a gosto antes de bater.
Use em receitas doces ou como GELÉIA, se for usar em receitas salgadas tempere com azeite, limão, sal e pimenta a gosto.
Molho 2:
- 100 gramas de Manga;
- 2 colher de sopa de Água;
- 1/2 colher de chá de Pimenta-do-reino;
- 2 colheres de sopa de Azeite de oliva;
- 4 colheres de chá de Molho de mostarda;
Modo de preparo:
- Lave a manga madura, descasque-a e corte-a em pequenos cubos.
- No liquidificador bata a manga madura, a água, o azeite e a mostarda.
- Acrescente a pimenta do reino moída e misture bem.
- Sirva o Molho de Manga com Mostarda em saladas, carnes assadas ou onde desejar.
Imprima as receitas:
Molho de Manga Saudável
Deixar comentárioIngredientes
- 100 g manga, bem madura;
- 1 colher de sopa de água, filtrada;
- Chia , à gosto antes de bater.
Instruções
- Bata no liquidificador 100g de manga bem madura com 1 colher de água filtrada, adicione chia a gosto antes de bater.
- Use em receitas doces ou como GELÉIA, se for usar em receitas salgadas tempere com azeite, limão, sal e pimenta a gosto.
Calorias & Macros
Molho de Manga Saudável 2
Deixar comentárioIngredientes
- 100 g Manga
- 2 colher de sopa de Água
- 1/2 colher de chá de Pimenta-do-reino
- 2 colheres de sopa de Azeite de oliva
- 4 colheres de chá de Molho de mostarda
Instruções
- Lave a manga madura, descasque-a e corte-a em pequenos cubos.
- No liquidificador bata a manga madura, a água, o azeite e a mostarda.
- Acrescente a pimenta do reino moída e misture bem.
- Sirva o Molho de Manga com Mostarda em saladas, carnes assadas ou onde desejar.
Calorias & Macros
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Referências:
Benefícios da manga – TuaSaude.com
Receita 2 adaptada do Guloso&Saudavel
Conheça a autora:
