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Opinião de quem fez
Legumes ao forno
Preparo
10
minutos
mins
Cocção
15
minutos
mins
Total
25
minutos
mins
Tipo:
Acompanhamento
Cuisine:
Mediterrânea
Calorias:
Chef:
Yamily
Equipment
Assadeira rasa
Ingredientes
1
Beringela
1
Abobrinha
2-3
Pimentões coloridos
um de cada cor
2
Tomates
não é um legume mas fica uma delícia no forno
Azeite de oliva
para temperar
Sal
à gosto
Pimenta do reino
à gosto
Instruções
Primeiro corte a beringela e a abobrinha em rodelas.
Depois corte os pimentões e os tomates em tiras.
Coloque os 4 ingredientes em uma tigela.
Tempere com sal e pimienta a gosto e mexa.
Em uma assadeira espalhe a beringela primeiro.
Depois acrescente o restante dos ingredientes da tigela.
Regue com o azeite.
Leve ao forno a 180 graus por 15 minutos.
Sirva quente.
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