Corte a melancia no formato de pizza, como na foto.
Adicione por cima, de forma salteada, o coco ralado, os mirtilos, a manga, granola e algumas folhinhas de hortelã.
Mantenha na geladeira para servir logo após.
E saboreie!
Notas
Você pode adicionar outros ingredientes por cima. Como foi a primeira vez que eu testei eu preferi não usar muitas opções por cima. O hortelã combinou super bem com a melancia. Coma sem culpa, bjs!