1colher (sopa) deNibs de cacau(adicione mais se quiser)
Instruções
Preaqueça o forno a 180ºC.
Primeiro, misture o óleo de coco com o melado de cana, depois acrescente os ingredientes.
Molde os biscoitos, e achate-os.
Leve-os ao forno médio/baixo pré-aquecido por 12 minutos ou até começarem a dourar por baixo.
Eles saem do forno ainda moles, mas endurecem logo que esfriam e ficam muito crocantes!
Notas
Importante sobre a aveia:Esses cookies podem ser sem glúten se você usar uma aveia naturalmente sem glúten, a informação deverá constar na embalagem do produto, algumas são certificadas. Muitas aveias possuem glúten porque sofrem contaminação cruzada, pois são manuseadas no mesmo ambiente que o trigo ou outros cereais que tem glúten.