Receita: Homus (Pasta de Grão de bico)
 
 
Culinarista:
Ingredientes
  • 500 g de grão de bico
  • 1 cebola grande ralada
  • Suco de 1 limão
  • Sal a gosto
  • Pimenta a gosto
Como fazer
  1. Cozinhe o grão de bico na panela de pressão até ficar macio
  2. Bata no liquidificador com duas conchas da água do cozimento
  3. Misture com os demais ingredientes
  4. Se necessário acrescente mais água do cozimento
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