Dieta Detox Volumétrica – Cardápio Completo

A dieta detox volumétrica está conhecida por ser uma dieta de emergência para fazer antes de reiniciar a sua reeducação alimentar.

Ela é ideal para desinchar seu corpo e prepará-lo para o início de sua reeducação, pois ajuda na limpeza do intestino e alivia os excessos que seu fígado e rins estavam tendo.

Alguns profissionais de saúde prescrevem dietas de emergência como essa dieta detox volumétrica, após a pessoa ter tido exageros durante festas de fim-de-ano, durante viagens, férias ou simplesmente nunca ter iniciado uma reeducação na vida.

E aqui eu compartilho um cardápio que usei para mim mesma, para o meu detox depois das minhas férias.

Nesse cardápio eu também incluo minhas receitas de shakes detox que faz parte do Programa 30 Receitas de Shakes para 30 Dias que me ajudaram a secar 4kg no início do ano passado.

Como funciona a dieta detox volumétrica:

Ela dura 3 dias para estimular o emagrecimento e ajudar na desintoxicação. Depois desde período, o ideal é você iniciar uma reeducação alimentar com alimentos saudáveis e sem exageros, pois não adianta fazer uma dieta de emergência como a volumétrica e voltar a ter uma alimentação cheia de toxinas, gorduras ruins e industrializados.

Abaixo tem o cardápio para três dias seguidos.

Importante: não siga o cardápio por mais de 3 dias seguidos.

1° Dia

Café da Manhã

• Suco verde detox
• 1 omelete feita com 2 claras e ervas finas
• 1 colher de cottage

Receita do suco verde (ou use a do livro digital):

• 2 folhas grandes
• 2 fatias finas de gengibre
• 1 maçã sem casca
• ½ limão espremido
• 5 folhas frescas de hortelã
• 1 colher (sopa) de linhaça
• 200 ml de água

Lanche da Manhã

• 1 gelatina de agar agar
• 1 xícara de chá de hibisco com canela

Almoço

• Salada feita com alface lisa, palmito fresco e tomates
• 3 colheres (sopa) de quinoa real (cozida como arroz)
• 1 xícara (chá) de couve-flor e cenoura cozidas no vapor
• 1 filé de tilápia grelhado
• 300 ml de chá verde (30 minutos pós o almoço)

Lanche da Tarde

• 1 copo iogurte natural desnatado
• 1 colher (sopa) de farelo de aveia
• 1 kiwi

Jantar

• Salada de rúcula com manga

Receita da salada:

• Rúcula a vontade
• ¼ de manga cortada em fatias
• 2 nozes picadas
• 1 fatia de queijo fresco em cubos
• 1 colher (chá) de vinagre de maçã
• 1 tomate italiano
• 2 colheres (sopa) de molho feito com iogurte desnatado e limão

Ceia

• 1 xícara de chá de maracujá

Receita do chá:

• ½ maracujá
• 1 canela em pau
• 1 lasca de gengibre
• 200 ml de água

2º Dia

Café da Manhã

• 1 copo de suco vermelho
• 1 omelete feita com 2 claras e ervas finas
• 1 colher de cottage

Receita do suco (ou use a do livro digital):

• 6 morangos
• 8 uvas roxas
• 1 pedaço de gengibre
• 1 colher (café) de canela em pó
• 1 folha de repolho roxo
• 1 colher (sopa) de linhaça
• 150 ml de água de coco

Lanche da Manhã

• 2 damascos secos
• 1 fatia de queijo branco

Almoço

• Salada de alface lisa com palmito fresco e cenoura ralada
• 2 colheres (sopa) de arroz 7 grãos
• 1 colher (servir) de abobrinha refogada com tomate cereja
• 1 filé de frango grelhado com shimeji
• 300 ml de chá verde (30 minutos após o almoço)

Lanche da Tarde

• 1 copo de iogurte natural desnatado
• 1 maçã
• 1 xícara de chá de mate (sem adoçar)

Jantar

• Salada feita com atum e palmito

Receita da salada:

• 1 prato de alface lisa misturada com alface roxa
• 1/3 de lata de atum sólido em conserva de água
• 1 cenoura ralada
• 2 palmitos cortados em rodelas
• Suco de 1 limão

Ceia

• 1 xícara de chá de maçã com canela

Receita do chá

• 1 maçã picada
• 1 canela em pau
• 1 lasca de gengibre
• 200 ml de água fervente

3° Dia

Café da Manhã

• 1 copo de suco termogênico
• 2 torradas integrais
• 1 omelete com 2 claras com ervas finas
• 1 colher de cottage

Receita do suco (ou use o do livro digital):

• 1 xícara de chá de hibisco
• 6 lichias sem sementes
• ½ rabanete
• 1 pitada de pimenta rosa

Lanche da Manhã

• 1 ameixa fresca
• 1 fatia de queijo branco

Almoço

• Salada feita com alface americana, vagem cozida e tomate
• 100 g de purê de batata doce
• 1 xícara de brócolis cozido no vapor
• 1 filé de pescada assado
• 300 ml de chá verde (30 minutos após o almoço)

Lanche da Tarde

• Chá de erva cidreira
• 1 fatia de limão
• 1 colher (sopa) de amaranto

Jantar

• Salada caprese

Receita da salada:

• 1 tomate italiano
• 2 mussarelas de búfala
• 10 folhas de manjericão
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher (chá) de azeite extra virgem
• 2 azeitonas pretas sem caroço

Ceia

• 1 xícara de chá de melissa

Espero que essas dicas possam lhe ajudar, não esqueça de me seguir no Instagram @emagrecercerto, e de conferir o livro digital com 30 Receitas de Shakes detox.

Até o próximo post e beijinhus!

Antes de mudar a sua alimentação sempre consulte um profissional de nutrição registrado.