Brownie Funcional em 90 segundos | Sem ovo | Sem lactose

BROWNIE FUNCIONAL EM 90 SEGUNDOS | BROWNIE NA XÍCARA
Esse é um bolinho fácil, sem ovo, sem lactose, funcional e perfeito para saciar aquela vontade por um docinho.

Link do vídeo

Eu fiz essa receita porque as vezes desejamos um bolinho, seja no final de semana ou durante a tpm, e como estratégia para eu não fazer um bolo enorme, resolvi apostar nesse bolinho que ficou TOP, tipo um brownie.

Você também pode retirá-lo da xícara e servir como preferir, pode ser com sorvete, chantilly ou chocolate derretido por cima.

Essa receita não leva ovo, assim evita o cheiro forte de ovo se você fizer no micro-ondas, e ainda pode ser vegana se você usar um leite vegetal e um cacau apropriado para vegans. 😉

Antes de fazer esse brownie, eu quero compartilhar algumas dicas com você.

Como farinha, você pode usar o trigo integral, ou o mix de farinhas sem glúten, já fiz com trigo sarraceno que é naturalmente sem glúten e deu certo também.

Para a sua receita ser sem lactose, você pode usar qualquer leite vegetal, nesse link tem opções como o de aveia, de coco, de arroz ou de linhaça.

Dependendo da farinha que você for usar, talvez precise de mais leite do que o indicado, eu sugiro ir adicionando colheres aos poucos até obter uma massa homogênea de bolo.

Ao terminar de assar, deixe esfriando um pouco para ficar ainda mais parecido com um brownie.

Agora que você já tem minhas dicas principais, vamos para a cozinha?

Brownie funcional em 90 segundos

Brownie Funcional em 90 segundos

Yamily Benigni

Uma idéia super rápida para saciar a vontade por doces. É sem lactose e não leva ovo.

Opinião de quem fez

Deixar comentário

Imprimir Pin Postar

Preparo 5 minutos mins

Cocção 2 minutos mins

Total 7 minutos mins

Tipo Bolo, Lanche, vegan

Cuisine Fit Funcional, Vegan

Palavra-chave brownie

Porções 1 xícara

Calorias 450 kcal

Utensílios

• Microondas

Ingredientes

  

1x2x3x

• ▢ 5 col. (sopa) de farinha de trigo integral, ou mix de farinhas sem glúten
• ▢ 3 col. (sopa) de açúcar demerara, ou mascavo
• ▢ 2 col. (sopa) de cacau em pó
• ▢ 2 col. (sopa) de leite vegetal, de sua escolha
• ▢ 2 col. (sopa) de óleo de coco

Instruções

 

• Em uma xícara ou caneca que vá ao micro-ondas, coloque a farinha, o açúcar e o cacau.
• Mexa os ingredientes secos para misturar.
• Acrescente o leite vegetal de sua escolha e o óleo de coco, mexa.
• Se precisar de mais leite, adicione aos poucos até obter uma massa homogênea de bolo.
• Leve ao micro-ondas por 90 segundos (1:30) e pronto.
• Você também pode assar na fritadeira elétrica por 15 mins ou no forno por 25 mins, mas faça mais de uma unidade, pode congelar depois.
• Sirva como preferir, pode ser com sorvete ou chantilly (sem açúcar ou light)

Ativar modo chefSelecione para sua tela não fechar enquanto cozinha

Video

Notas

Dica: Pode substituir o cacau por achocolato diet, então não precisa usar o açúcar demerara.

Calorias & Macros

Nutrição

Brownie Funcional em 90 segundos

Porção de

 

115 g

Quantidade por porção

Calorias

450

% VD*

Gordura

 

29

g

45

%

Carboidratos

 

45

g

15

%

Fibra

 

4.3

g

18

%

Proteína

 

7

g

14

%

* VD = % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kj. Este site oferece informações nutricionais calculadas como cortesia, e não houve análise laboratorial.

Keyword brownie

Clique abaixoAqui para se inscrever no canal Emagrecer Certo!

Gostou? Me siga na Instagram @yamilybenigni e no @emagrecercerto.

Descubra meu e-book de receitas funcionais para emagrecer certo.

© Copyright by Yamily Benigni (video creator), Todos os Direitos Reservados.