18 janeiro, 2018

Que tal começar o dia com esse maravilhoso bolo paçoca sem glúten?

As vezes bate aquela vontade de comer paçoca então para não fugir da reeducação o jeito foi criar uma versão mais funcional. Afinal, o legal mesmo é ir para a cozinha e testar as receitinhas novas.

Coloquei pasta de amendoim por cima, canela e umas bolinhas de floquinhos de quinoa. Ficou simplesmente divino! Testei e adaptei a receita incrível do bolo de paçoca que vi no Instagram @irmaosnacozinha.

Vamos fazer?

Receita de Bolo Paçoca sem glúten

Bolo Paçoca sem glúten do blog EmagrecerCerto.com

bolo de amendoim com canela

Bolo Paçoca Sem Glúten

Yamily
Opinião de quem fez
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Preparo 12 minutos
Cocção 25 minutos
Total 37 minutos
Tipo Bolo, Lanche
Cuisine Sem glúten
Calorias 300 kcal

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Coloque os ovos, açúcar de coco, manteiga ghee, canela e a pitada de sal na batedeira.
  • Bata bem os ingredientes acima.
  • Depois adicione na mistura, a farinha de amendoim, farinha de coco, pillium e o fermento e bata.
  • Coloque a massa em uma fôrma untada e leve ao forno preaquecido a 180 graus por aprox. 25 minutos.
  • Fica delicioso e incrível!

Notas

Sirva com pasta de amendoim por cima e canela, fica ótimo!
Para uma versão low carb substitua o açúcar de coco por adoçante.

Calorias & Macros

Nutrição
Bolo Paçoca Sem Glúten
Porção de
 
100 g
Quantidade por porção
Calorias
300
% VD*
Gordura
 
18
g
28
%
Carboidratos
 
21
g
7
%
Fibra
 
4
g
17
%
Proteína
 
15
g
30
%
* VD = % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kj. Este site oferece informações nutricionais calculadas como cortesia, e não houve análise laboratorial.

As informações nutricionais são uma estimativa calculadas no HappyFork.com e não teve análise laboratorial.

Conheça a autora:

Yamily é apaixonada por gastronomia, viagens e fotografia. Em 2018 se formou em Gastronomia e Nutrição no Reino Unido. Hoje se dedica no site Emagrecer Certo e seus cursos virtuais que tem o propósito em promover a alimentação saudável, bem-estar e ajudar centenas de pessoas. ♥
Tags: , , , -Last Updated: 14/01/2020-
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