15 outubro, 2021

Anima aí porque hoje vai ter bolo mesclado sem glúten e sem açúcar refinado! 😆.

Tenho estudado bastante nos últimos meses e, como resultado, muita novidade tem saído da minha cozinha, como este bolinho delícia.

Bolo zebra - meslcado sem gluten e sem acucar

(Crédito: C.M.-Hortelã. Foto licenciada para o emagrecercerto.com, não copie.)

Como fazer o bolo mesclado sem glúten:

Nessa receita usamos a farinha de coco e uma aveia de flocos finos sem glúten que você pode encontrar em lojas de produtos naturais ou mercados especializados.

Bolo zebra mesclado sem glúten e sem açúcar

Bolo zebra mesclado sem glúten e sem açúcar

Emagrecer Certo
Bolo mesclado sem glúten e sem açúcar refinado, muito delicioso, fofo e aromático para fazer no chá da tarde ou no final de semana.
(IG bloghortela)
Opinião de quem fez
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Preparo 15 minutos
Cocção 25 minutos
Total 40 minutos
Tipo Bolo, Funcional, sem açúcar refinado, Sem gluten
Cuisine Americana, Fit Funcional
Palavra-chave bolo mesclado
Porções 6 fatias
Calorias 282 kcal

Utensílios

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Ligue o forno em temperatura média (180ºC) e unte e enfarinhe uma fôrma pequena.
  • Bata muito bem os ovos e misture aos demais ingredientes líquidos.
  • Em um bowl, misture a aveia, a farinha de coco e o fermento. Em seguida, acrescente aos líquidos.
  • Divida a massa em dois potes e incorpore o cacau ou achocolatado zero açúcar a uma das porções de massa.
  • Vá preenchendo a fôrma com a massa, intercalando às colheradas de massa escura e clara.
  • Leve ao forno por 25 minutos até passar no teste do palito.
  • Espere esfriar, desenforme e sirva quando quiser.

Calorias & Macros

Nutrição
Bolo zebra mesclado sem glúten e sem açúcar
Porção de
 
100 g
Quantidade por porção
Calorias
282
% VD*
Gordura
 
12.7
g
20
%
Carboidratos
 
36.4
g
12
%
Fibra
 
3.5
g
15
%
Proteína
 
8.2
g
16
%
* VD = % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kj. Este site oferece informações nutricionais calculadas como cortesia, e não houve análise laboratorial.
Keyword bolo mesclado

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Conheça a autora:

Yamily é apaixonada por gastronomia, viagens e fotografia. Em 2018 se formou em Gastronomia e Nutrição no Reino Unido. Hoje se dedica no site Emagrecer Certo e seus cursos virtuais que tem o propósito em promover a alimentação saudável, bem-estar e ajudar centenas de pessoas. ♥
Tags: , , , -Last Updated: 15/10/2021-
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