Torta cremosa de frango

torta de frango

torta de frango

Nesse vídeo eu ensino uma deliciosa torta cremosa de frango sem farinha de trigo na massa, pois eu utilizo simplesmente o arroz cozido. Essa receita é excelente para evitar desperdício, porque você pode usar o frango assado que sobrou do almoço de domingo e aquele arroz que ficou esquecido também, e fazer essa nova receita.

torta de frango cremosa

Essa receita é ideal para quem quer reduzir o consumo de glúten, porque ela não leva trigo. Para deixar o recheio cremoso, nós vamos precisar da receita de cream cheese caseiro que já ensinei aqui no blog também.

As calorias estimadas são 180 kcal em uma fatia média. Mas esse valor pode alterar dependendo dos ingredientes que você adicionar para incrementar o seu recheio.

Pode ser consumida quente, fria, no almoço ou jantar e até como lanche também. Ela satisfaz bem e para mim é praticamente uma refeição.

Então separe os ingredientes e vamos a obra! 😉

Veja o vídeo completo da torta cremosa de frango


Torta cremosa de frango
 
Tempo de Prep
Tempo de Coz
Tempo Total
 
Chef:
Ingredientes
  • MASSA:
  • 2 xícaras de arroz cozido (pode ser o integral ou o branco, pois será triturado)
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • 1 ovo
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho (opcional)
  • 1 xícara de água
  • Sal a gosto
  • 1 colher (chá) de fermento
  • RECHEIO:
  • 2 xícaras de frango desfiado (se for assado fica uma delícia)
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • Pimenta e sal a gosto
  • 1 xícara de cream cheese caseiro (se preferir, pode comprar pronto)
  • Adicione outros temperos a seu gosto
Como fazer
  1. Misture todos os ingredientes da massa e bata no liquidificador por 2 minutos, ou até o arroz estiver bem triturado e reserve.
  2. Misture todos os ingredientes do recheio em uma tigela e misture bem.
  3. Adicione metade da massa em uma fôrma untada.
  4. Depois coloque o recheio e adicione milho se preferir.
  5. Acrescente a metade restante da massa por cima.
  6. Leve ao forno por 35 minutos a 180 graus ou até ficar pronta a torta (quando parecer que está desgrudando da lateral da fôrma)
  7. Sirva quente ou frio, fica uma delícia.
Informações Nutricionais
Calorias: 180 kcal / uma fatia média
Aqui no blog eu já ensinei como fazer torta integral de atum que você vai gostar também.

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Um abraço e até o próximo post.

Yamily 😉

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Yamily Benigni

Esposa, amiga e blogueira ♥ Yamily é apaixonada por gastronomia, viagens e fotografia. Fundadora do site Emagrecer Certo com o propósito de promover a alimentação saudável, bem-estar e ajudar centenas de pessoas.

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