07 outubro, 2015

sorbet de abacaxi com hortela

Sorbet de abacaxi com hortelã é uma receita muito refrescante ideal para aliviar o calor, é sem lactose, sem glúten e você pode adoçar do jeito que quiser, usando açúcar demerara, mel ou até o xarope de agave se preferir uma opção vegana.

Essa é uma receita leve e 1/2 xícara tem 65 kcal, mas pode variar dependendo da opção escolhida para adoçar.

Aqui no blog eu também já ensinei como fazer sorbet de manga e também o sorbet de frutas vermelhas que são duas receitas maravilhosas.

Veja o vídeo do sorbet de abacaxi com hortelã

 

Sorbet de Abacaxi com Hortelã

Yamily
Opinião de quem fez
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Preparo 5 minutos
Cocção 4 hours
Total 4 hours 5 minutos
Tipo Sem lactose
Cuisine Italiana
Calorias 65 kcal

Utensílios

Ingredientes
  

  • 2 xícaras de abacaxi, cortado em cubos sem miolo
  • 1 colher de sopa de mel, ou xarope de agave ou açúcar demerara, adoce como preferir.
  • 5-6 folhas de hortelã
  • 1 limão
  • 1/2 xícara de água filtrada, opcional

Instruções
 

  • Misture todos os ingredientes no liquidificador e bata por 1 minuto.
  • Depois coloque em uma tigela e leve ao congelador por 4 horas, ou até ficar firme.
  • Ao retirar do congelador, deixe descansado por 5 a 10 minutos para amolecer um pouco e sirva.
  • O sorbet vai ficar com a aparência macia igual ao vídeo.

Calorias & Macros

Nutrição
Sorbet de Abacaxi com Hortelã
Quantidade por porção
Calorias
65
% VD*
* VD = % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kj. Este site oferece informações nutricionais calculadas como cortesia, e não houve análise laboratorial.

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Um forte abraço,

Yamily 😉

Conheça a autora:

Yamily é apaixonada por gastronomia, viagens e fotografia. Em 2018 se formou em Gastronomia e Nutrição no Reino Unido. Hoje se dedica no site Emagrecer Certo e seus cursos virtuais que tem o propósito em promover a alimentação saudável, bem-estar e ajudar centenas de pessoas. ♥
Tags: , , , , , -Last Updated: 14/01/2020-
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2 Comments

  1. Camila 08/10/2015 at 17:57 - Reply

    Boa tarde Yamily.
    Encontrei seu blog por acaso e estou adorando, suas dicas são ótimas.
    As receitas então quero fazer várias delas. Rs

    Beijoos.

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Nota da receita




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