Farofa funcional | Light | Fit

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Nada melhor do que uma farofa funcional leve, rica em fibras, fit e gostosa. Nesse vídeo eu ensino exatamente essa receitinha que você procura, agora não precisa se preocupar mais com a farofa gordinha de fim-de-ano. Faça essa versão saudável para você!

É uma receita simples com gostinho de gordice e muitos benefícios, um deles é que possui um alto teor de fibras e ajuda a limpar e regular o intestino.

Quem diria que um dia teríamos uma farofa fit, né? 😉

O ingrediente principal nessa receita é o farelo de aveia que é rico em minerais como cálcio, ferro e vitaminas E e do complexo B.

O farelo de aveia ajuda a dar saciedade por mais tempo, melhora o funcionamento intestinal devido as fibras presente, facilita a digestão e beneficia a redução do colesterol ruim, controle da pressão arterial e previne picos de açúcar no sangue.

farofa funcional

As calorias estimadas nessa receita são apenas para referência para você ter uma idéia mais ou menos do seu valor energético. E segue abaixo.

Essa versão de Farofa de farelo de AVEIA tem em média 70 kcal, a cada 2 colheres de sopa cheia, enquanto a farofa de farinha de mandioca possui cerca de 130 kcal, a cada 2 colheres de sopa cheia.

Imprima a receita da farofa funcional

Farofa funcional | Light | Fit
 
Tempo de Prep
Tempo de Coz
Tempo Total
 
Chef:
Ingredientes
  • 1 colher de azeite de oliva
  • 1 ovo tamanho grande cozido ou ½ xícara de ovo
  • ½ cebola picada
  • 1-2 dentes de alho
  • 1 xícara de farelo de aveia
  • Sal rosa e pimenta a gosto para temperar.
Como fazer
  1. Em uma frigideira adicione o azeite e a cebola para refogar até ficar transparente.
  2. Depois adicione o alho e refogue um pouco mais.
  3. Adicione o ovo cozinhe e salteie um pouco.
  4. Coloque o farelo de aveia e mexa bem, tempere a gosto e continue mexendo até ficar sequinha e corada.
Dicas
Dica: Adicione outros ingredientes de sua farofa tradicional favorita e seja feliz! 😉
Informações Nutricionais
Porção: 2 colheres de sopa Calorias: 70
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Até o próximo post, beijinhus!

 

Receita adaptada do blog Sem Culpa Nenhuma

 

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Yamily Benigni

Esposa, amiga e blogueira ♥ Yamily é apaixonada por gastronomia, viagens e fotografia. Fundadora do site Emagrecer Certo com o propósito de promover a alimentação saudável, bem-estar e ajudar centenas de pessoas.

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