Desafio 21 Dias: Cardápio Funcional 2

Cardápio Funcional 2.

Oi gente, como estamos no nosso desafio dos 21 dias, eu resolvi compartilhar mais um modelo de cardápio com vocês. Esse é um exemplo para você se basear e fazer suas escolhas saudáveis no dia a dia.

Você não precisa segui-lo ao pé da letra, pois cada pessoa tem uma necessidade diferente.

Quando você for montar o seu cardápio evite cortar completamente alguns grupos alimentares como carboidratos ou gorduras, pois são essenciais para o bom funcionamento do organismo.

Na dúvida dê uma olhada na foto abaixo do prato ideal para você saber o que escolher e qual quantidade deve colocar no prato. Esse guia abaixo ajuda bastante.

prato ideal

Esse cardápio é funcional porque segue o modelo de prato ideal de 1/2 prato é de salada e legumes, 1/4 de proteína e 1/4 de carboidrato que mostra na linha preta pontilhada da foto acima.

E possui ingredientes funcionais também que são nutritivos e ricos em fibras.

Segue o modelo de cardápio funcional – Semana 2

Café da manhã

  • 1 xícara do chá de sua preferência ou café.
  • 1 pão de aveia no micro-ondas (receita do pãozinho)
  • Uma fatia de queijo branco ou um ovo mexido
  • 1 pote de iogurte light (receita do caseiro)
  • Uma fruta da estação de sua escolha

Lanche

  • 1 fatia de melão com chia ou uma banana com canela.
  • Outra opção seria uma maçã.

Almoço

  • Alface a vontade, 3 col. (sopa) de beterraba crua ralada, mesma quantidade de cenoura crua ralada e o sumo de meio-limão espremido.
  • 1 filé de frango grelhado, assado ou na frigideira sem óleo (receita aqui)
  • 3 col. (sopa) de arroz integral, ou macaxeira/aipim ou batata-doce.

Lanche da tarde

  • 1 xíc. (chá) do chá de sua preferência (chá verde, hibisco, ou herbal)1 maçã pequena (opcional)

Jantar

  • Salada de folhas a vontade, 1 proteína magra (frango, peixe ou carne magra).
  • 1 colher (sopa) de arroz integral, macaxeira ou batata-doce. (Opcional)

Durante esse horário estarei reduzindo o carboidrato a noite, pois consumirei mais pela manhã e almoço.

Ceia

  • 1 xícara (chá) de chá herbal sem cafeína (camomila, hortelã, erva-doce ou erva-cidreira).

Cerca de 1400 calorias, calculadas no MyFitnessPal

Espero que esse modelo de cardápio funcional lhe ajude nas suas escolhas e se tiver alguma dúvida, deixe aqui nos comentários do blog.

Veja também o modelo de cardápio funcional da semana 1.

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Um forte abraço. Yamily 😉

 

Lembre-se: Antes de qualquer mudança alimentar sempre consulte um nutricionista.

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Yamily Benigni

Esposa, amiga e blogueira ♥ Yamily é apaixonada por gastronomia, viagens e fotografia. Fundadora do site Emagrecer Certo com o propósito de promover a alimentação saudável, bem-estar e ajudar centenas de pessoas.

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